美しく生きるためのお酒講座 【ライフスタイル】

本日始まった講座をもう一つご紹介します。

講座名は「美しく生きるためのお酒講座」

この講座では、

世界中のお酒を楽しむことができる日本において、

知っておくべきお酒の知識や、文化背景、楽しみ方などを

トータル飲料コーディネーターのプロの話と共に、

テイスティングを交えながら身に付けていきます。

■講師：友田晶子（トータル飲料コーディネーター (ソムリエ・きき酒師)）

【プロフィール】

酒類を主に食全般に関する執筆、講演、アドバイス等を行う。一般向けセミナーの他、酒販店・料飲店・ホテル＆旅館などプロ向けコンサルティングで活躍中。わかりやすい説明には定評あり。世界初バイリンガル日本酒本「世界に誇る　品格の名酒」を国内外出版。フランスチーズ鑑定騎士。『日本料飲ビジネス研究会』会長。All About日本酒・焼酎ガイド。

第１回目の「日本人とお酒のいい関係」をテーマに、
アルコールの発祥から現在に至るまでのお酒の歴史を知り、
日本人としてのお酒とのかかわりを健康と美容面から探りました。

様々なお酒を前に、皆さんただ飲むだけでなく、
何かを理解しようと真剣な面持ちで試飲していて、

また、お酒を嗜みながら生まれてくる素朴な疑問を
即座に講師に投げかけ、知識として吸収している姿がとても印象的でした。